Чрезмерное употребление сахара увеличивает риск сердечнососудистых заболеваний у подростков
Атланта, США — Согласно результатам исследования опубликованного 25 января 2011 года в Circulation чрезмерное употребление сахара американскими подростками — в основном в виде сладкой газированной воды и других напитков — приводит к повышенному риску сердечнососудистых заболеваний.
Доктор Жан Вельш из Университета Атланты заявил: «Принимая во внимание, что чрезмерное употребление углеводов и сахара связано с повышенным риском сердечнососудистых заболеваний у взрослых, в настоящее время нам практически ничего не известно о влиянии чрезмерного употребления сахара на здоровье американских подростков».
Были проанализированы данные о питании 2157 американских подростков, которые были зарегистрированы в Национальной Базе данных здоровья в США за период
Исследователи сообщают, что среднее ежедневное употребление избыточного сахара составляло 21,4% от суточной потребляемой энергии. Чрезмерное употребление сахара было обратно пропорционально средним уровню холестерина.
Чрезмерное употребление сахара было прямо пропорционально средним геометрическим значениям уровня триглицеридов, которые были 0,81 ммоль/л у потреблявших меньшее количество сахара, и 0,89 ммоль/л у потреблявших большое количество сахара (p для тенденции = 0.05).
Авторы исследования пишут: «Чрезмерное употребление сахара американскими подростками прямо пропорционально многим показателям, увеличивающим риск возникновения сердечнососудистых заболеваний».
Предоставлено агентством медицинских новостей CoeurNews.org
