Благотворительный ужин «Белый трюфель» собрал для лечения детей более 6 млн рублей
12-й благотворительный ужин Максима Каширина — «Белый трюфель» состоялся в ресторане «Семифреддо» 20 ноября.
Уже в 10-й раз партнером благотворительного ужина стал фонд спасения тяжелобольных детей «Линия Жизни». С учетом проданных билетов, благотворительного аукциона и взноса участников проекта вовремя 12-го ужина «Белый трюфель» было собрано 6 378 804 рублей на лечение детей.
«Очень приятно видеть, что успешные люди из года в год собираются в хорошей компании для того, чтобы сделать доброе дело», — комментирует прошедший ужин президент фонда «Линия жизни» Фаина Захарова, — «Убеждена, что только позитивная энергия способствует спасению детей. На нашем совместном вечере была именно такая энергия. Нам всем важно не забывать, что добрые дела приносят ощущение счастья, и подчас, отдавая ты получаешь гораздо больше».
«За годы „Белый трюфель“ сплотил вокруг себя неравнодушных людей, которые безвозмездно вносят вклад в общее дело. Искренне надеюсь, что ровно через год мы вновь объединим усилия, чтобы продолжить помогать детям», — отметил Максим Каширин.
В этот вечер над созданием специального меню с трюфелем из Пьемонта работал шеф-повар Нино Грациано. Эксперты компании Simple предложили к его блюдам звездные вина Венето от нового поставщика компании — винодельни Bertani, а также вертикали винтажей от хозяйств Riecine и Boca.
В 2006 году Максим Каширин, основатель и президент группы компаний Simple, был удостоен звания «Посла белого трюфеля» — почетного титула международного масштаба за заслуги в продвижении гастрономической культуры Пьемонта. Чтобы оправдать оказанное доверие Максим Каширин выступил инициатором проведения ежегодного благотворительного ужина «Белый трюфель», цель которого — помощь детям, нуждающимся в срочном лечении. За время своего существования проект «Белый трюфель» собрал порядка 50 миллионов рублей, что позволило помочь более чем 110 детям с тяжелыми заболеваниями.
Все средства, собранные на «Белом трюфеле» за время существования благотворительного проекта, идут на лечение детей с тяжелыми заболеваниями из разных регионов России. Компания Simple и благотворительный фонд «Линия Жизни» ежегодно информируют гостей и партнеров ужина о проведенном лечении.
