Всероссийский благотворительный марафон «Культ плова»

Друзья! Хотим поделиться с вами вкусной новостью. В начале мая на площади Мзымта горнолыжного курорта «Роза Хутор» в Сочи проходил второй этап всероссийского благотворительного марафона «Культ плова», который собрал около 7000 любителей этого популярного блюда национальной кухни.

1.jpg

Соорганизатором сочинского этапа гастрономического фестиваля выступил благотворительный фонд «Линия жизни». В течение шести часов на открытой площадке уникального круглогодичного горноклиматического курорта лучшие повара ведущих местных ресторанов национальной кухни готовили неповторимый плов по авторскому рецепту. В числе участников конкурса выступили рестораны: «Белый кролик», «PAPA PLOV», «Байхан», «Чайхона № 1», «Че? Харчо!», «Тюбетейка» и кафе «Райхон». Оценивало мастерство ошпазов профессиональное жюри во главе с телеведущей, продюсером и почетным членом Национальной Гильдии шеф-поваров России Никой Ганич и гости фестиваля. Также в состав экспертного жюри вошли российская актриса театра и кино Татьяна Рыбинец и шеф-повар ресторана «Барский стол» отеля Mercure Rosa Khutor 4* Роман Дмитриев.

«Фестиваль в Сочи является вторым этапом благотворительного марафона, который мы проводим совместно с холдингом «Агро-Альянс». Марафон стартовал в апреле в Ростове-на-Дону — там впервые готовили плов из этого сорта риса и, надо сказать, получилось отменно. Для конкурса в Сочи наш холдинг выделил более 200 килограммов риса», — отметил руководитель проекта Тимофей Ларионов.

Каждый из гостей вкусного события традиционно мог дегустировать любой плов на выбор, который можно было попробовать за благотворительное пожертвование, взяв у поваров две добрые тарелки, после чего проголосовать с помощью специальных карточек за понравившийся ошпаз. 

По итогам конкурса победа в номинации «Лучший ресторан» была присуждена ресторану «PAPA PLOV», а лучшим поваром был признан Николай Плеханов. Приз зрительских симпатий достался ресторану «Чайхона № 1» Тимура Ланского.

Очередные этапы благотворительного марафона «Культ плова-2016» запланированы в Москве, Санкт-Петербурге, Уфе, Казани, Самаре, Новокузнецке, Волгограде и других городах России. Рестораны, желающие принять участие в конкурсе и поддержать благотворительный марафон, могут подать заявку уже сейчас. Подробная информация на официальной странице марафона в Facebook https://www.facebook.com/kultplova/?fref=ts.

Отельная благодарность официальному партнеру мероприятия — холдингу «Агро-Альянс», предоставившему всем участникам отборный рис специального сорта для приготовления плова.

Спасаем детей вместе!

Всероссийский благотворительный марафон «Культ плова»
2017-12-26
Новости